Chia-Dinkel-Brötchen

Dieses lockere und saftige Brötchen ist eine echtes Kraftpaket. Denn Chiasamen werden zu Recht das Superfood der Anden genannt. In ihnen stecken nicht nur wichtige Mineralien, Vitamine und Ballaststoffe, sondern auch die wichtigen Omega-3-Fettsäuren. Und auch Dinkel, die Urform des Weizens, ist reich an wertvollen Nährstoffen. Zusammen in einem Brötchen schenken sie jede Menge Energie – und sind zudem auch noch lecker. Damit sind unsere Chia-Dinkel-Brötchen ideal für die gesamte Familie.

Unser Tipp:
Ihr Chia-Dinkel-Brötchen passt hervorragend zu Wurst und Käsespezialitäten, aber auch gute Konfitüre schmeckt dazu köstlich. Oder probieren Sie Ihr Brötchen einmal mit leicht gesalzener Butter und frischem Gemüse.

Merkmale:
Das Chia-Dinkel-Brötchen besteht zu 90 % aus Dinkelmehl und zu 10 % aus Dinkelvollkornmehl.

Aufbewahrung:
Genießen Sie Ihr Chia-Dinkel-Brötchen am besten backfrisch. Oder lagern Sie es ungekühlt und lassen Sie es sich innerhalb eines Tages schmecken.

Zutaten:
Getreidemahlerzeugnisse (90 % DINKELmehl, 10 % DINKELvollkornmehl), Wasser, Sonnenblumenkerne, Chiasamen, HAFERflocken, Backmittel (Zucker, WEIZENmehl, GERSTEnmalzextrakt [GERSTEnmalz, Wasser]), Hefe, Steinspeisesalz, Zuckerrübensirup, WEIZENprotein

Allergene:
WEIZEN, GERSTE
siehe Allergenliste

Nährwerte pro 100g:

Energie: 1082 kJ / 257 kcal
Fett: 5,5 g
davon gesättigte Fettsäuren: 1,1 g
Kohlenhydrate: 43,7 g
davon Zucker: 1,5 g
Ballaststoffe: 5,0 g
Eiweiß: 12,1 g
Salz: 1,47 g

Diese Werte sind lediglich Richtwerte. Da es sich um Naturprodukte handelt, können Schwankungen entstehen.